Tìm Phở

Thân chào các Bê (*),

Hôm nay thời tiết khá là khắc nghiệt: ra đường mà không mặc đủ đồ ấm thì chân tay có thể bị hoại tử (frostbite) trong vòng 30 phút, nên ngồi nhà viết nhăng về du lịch...
Du lịch là một đề tài viết bao giờ mới hết? Hôm nay chợt nhớ tới chuyện cũ nên lại viết nhăng...

Dạ, dạ Đệ xin vào đề...

Hai vợ chồng Đệ rất thích đi du lịch nhưng mỗi năm cũng chỉ đi được vài lần. Hy vọng là bây giờ về hưu rồi thì chắc đi được nhiều hơn. 

Mỗi khi đi thì họ hàng, bạn bè muốn đi theo. Chắc chắn đông thì vui rồi nhưng hôm nay xin phiếm hai chuyện:

• Đi đông, du lịch quốc tế, thì thế nào cũng có người (trong đoàn) đề nghị đi tìm tiệm ăn Việt để ăn... phở hoặc cơm tấm! Why?
• Tìm tiệm Việt rất mất thì giờ và mướn taxi cho nhiều người là nhiêu khê.
• Tiệm Việt bán cho du khách quốc tế thường là không đúng tiêu chuẩn của người Việt.
  Ngay như đến Chicago, USA mà tìm tiệm phở là... dở hơi! Phở khu Argyle ăn được nhưng mỗi lần đến là mỗi lần Đệ tự hỏi sao mình lại cứ phải đến đây: ăn bát phở chạy... ba quãng đồng và mất trên nửa buổi! Chicago có rất nhiều tiệm ăn quốc tế mà không dễ gì mà người vùng khác có tại địa phương mình.
• Đi du lịch, dù là muốn thăm danh lam thắng cảnh, nhưng không nên chụp hình ở những nơi, những kiểu cách quá đặc biệt (có người bị sóng đánh văng xuống biển). Nên chụp hình vì nó sẽ là kỷ niệm của mình nhưng không nên quá cầu kỳ. Lần đi Vatican, Đệ nhìn ra một điều: cố gắng khệ nệ mà vác ống kính 500mm (hoặc 1000mm) để chụp vòm nóc nhà thờ là việc làm hơi bị... hâm! Chúng ta không khi nào chụp được đẹp như Professionals. Sao cứ phải cưỡng cầu? Muốn thì vào mạng, vào các bảo tàng (trên mạng) mà xem. Hình và video do Professionals với cận cảnh (close-ups) và đầy đủ ánh sáng rất nhiều trên mạng.

Dẫn đến những điều mà Đệ ngẫm ra: 

• Đi du lịch là để ngắm cảnh bằng mắt, bằng tai, và bằng mũi (giác quan của mình); ghi hình hay video được thì tốt nhưng đừng cưỡng cầu.
• Đi du lịch là để tiếp xúc với địa danh đó, với văn hóa đó, với con người tại đó, và với thực phẩm tại đó. Phải "Veni, Vidi" (I came, I saw...) cái mà mình không ghi lại hình được như văn hóa, ẩm thực. Như đi Hawaii mà cứ phải ăn phở (thay vì thử Poke) thì hơi bị... hâm!

Chúc các Bê một cuối tuần vui vẻ bên gia đình và người thân.
Thân,

Chú thích:
(*) Bê là Bê 60: Từ chữ tắt B60 (Beyond 60 years young) để chỉ các bác trên 60 tuổi trẻ. Còn đi được thì nên đi; đừng để đến lúc đi không nổi nữa.

Phụ chú:
A. Blogs Đã Viết--Theo Đề Tài