Thân chào các Bê (*),
Hôm nay xin lăng nhăng về một đề tài thật quan trọng mà Đệ lại chẳng biết bao nhiêu: vấn đề ăn chay hay không ăn chay. Đã nói không biết thì mới hay lăng nhăng còn rành quá thì làm sao dám nói!
Dạ, dạ Đệ xin vào đề...
Nói đến ăn chay thì thường là người ta nghĩ đến ăn chay trong Phật Giáo: ăn chay và không ăn động vật (vì chủ trương không khuyến khích sát sinh). Nếu Bê nào ăn chay lối này thì xin bỏ chút thì giờ đọc bài trong phụ chú C và D (xin tự mình đánh giá bài viết vì Đệ không chống không bênh tác giả). Sau đây là vài điểm chính:
- Phật Giáo Nguyên Thủy thì ai cho gì thì ăn nấy (truyền thống khất thực) vì "đòi" ăn chay (không ăn mặn) là còn đòi hỏi và như vậy là trái với tu tập dứt bỏ ham muốn (dù là... ham ăn chay).
- Đức Phật lúc đương thời không ăn chay (Tăng đoàn cũng không).
- Truyền thống không ăn mặn bắt đầu với Phật Giáo Trung Hoa.
Ngày nay, phong trào ăn chay là trào lưu của một số người vì muốn giảm mỡ máu (Cholesterol) và giữ sức khỏe với rau quả và trái cây. Những Bê này thì nên bỏ chút thì giờ mà đọc
Thực phẩm chay giả mặn: Ngon miệng, hại thân (xin tự nhận xét đừng quá cả tin nơi người viết).
Lý do Đệ nói là "trào lưu" vì người tu hành (thật) ăn chay thì có khi nào lại phải nhái món mặn bằng thực phẩm chay!
Nên ăn chay không? Nên chứ! Tuy nhiên nên tự mua rau quả và trái cây mà chế biến. Đồ chay trong hộp mà một thời đi chợ nào cũng thấy (thường là từ Đài Loan) thì Bê phải cẩn thận vì không biết nó đã được chế biến ra sao.
Đúng ra thì chay mặn gì thì cũng phải chế biến sạch sẽ, ít hoặc không chất hóa học, nếu có dầu thì phải là dầu không có hại. Không phải món chay nào cũng lành (thí dụ như măng tre làm đau lưng hại thận). Không phải món mặn nào cũng độc (thịt gà Tây khá lành).
Chúc các Bê một cuối tuần vui vẻ bên gia đình và người thân.
Thân,
Chú thích:
(*) Bê là Bê 60: Từ chữ tắt B60 (Beyond 60 years young) để chỉ các bác trên 60 tuổi trẻ.
Phụ chú:
A. Blogs Đã Viết--Theo Đề Tài
B. They might be better for the planet, but are plant-based burgers good for you?
C. Quan Điểm Về Ăn Chay Của Phật Giáo Nguyên Thủy
D. Ăn Chay Có Phạm Tội Sát Sinh Không & Cỏ Cây Có Linh Hồn Không (Tâm Diệu)
Nên ăn chay không? Nên chứ! Tuy nhiên nên tự mua rau quả và trái cây mà chế biến. Đồ chay trong hộp mà một thời đi chợ nào cũng thấy (thường là từ Đài Loan) thì Bê phải cẩn thận vì không biết nó đã được chế biến ra sao.
Đúng ra thì chay mặn gì thì cũng phải chế biến sạch sẽ, ít hoặc không chất hóa học, nếu có dầu thì phải là dầu không có hại. Không phải món chay nào cũng lành (thí dụ như măng tre làm đau lưng hại thận). Không phải món mặn nào cũng độc (thịt gà Tây khá lành).
Chúc các Bê một cuối tuần vui vẻ bên gia đình và người thân.
Thân,
Chú thích:
(*) Bê là Bê 60: Từ chữ tắt B60 (Beyond 60 years young) để chỉ các bác trên 60 tuổi trẻ.
Phụ chú:
A. Blogs Đã Viết--Theo Đề Tài
B. They might be better for the planet, but are plant-based burgers good for you?
C. Quan Điểm Về Ăn Chay Của Phật Giáo Nguyên Thủy
D. Ăn Chay Có Phạm Tội Sát Sinh Không & Cỏ Cây Có Linh Hồn Không (Tâm Diệu)
